moyen le plus simple de faire Parfait Mousse au chocolat

Mousse au chocolat.

Mousse au chocolat Vous pouvez cuisiner Mousse au chocolat utilisant 4 Ingrédients et 1 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Mousse au chocolat

  1. C'est 200 g of chocolat noir.
  2. Préparer 20 g of sucre.
  3. C'est 6 of œufs.
  4. C'est 1 of pincée de sel.

Mousse au chocolat pas à pas de recette

  1. Commencez par séparer les blanc des jaunes d’œufs. Ensuite faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Puis mélanger le sucre et les jaunes d’œufs et hors du feu incorporer au chocolat fondu. Dans un récipient,battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Pour finir ajouter les blancs en neige au mélange précédent. Placer au frais pendant au moins 2h.

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