Recette: Délicieux Spaghettis au courgettes et hachis de dinde

Spaghettis au courgettes et hachis de dinde.

Vous pouvez cuisiner Spaghettis au courgettes et hachis de dinde utilisant 10 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Spaghettis au courgettes et hachis de dinde

1. Vous avez besoin 2 of courgettes longues.
2. Vous avez besoin 2 gousses of d'ail.
3. Préparer 1 of oignon.
4. Préparer 400 g of spaghettis – (260g pour moi).
5. Vous avez besoin 4 of escalopes de dinde.
6. Préparer 1 of petite boîte de sauce tomate – (pour moi 1 boite de tomate pelées et concassées de 400g).
7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive – (2càc pour moi).
8. C'est of Persil – (coriandre pour moi).
9. Vous avez besoin of sel, poivre.
10. C'est 1/2 of càc de curry en poudre.

Spaghettis au courgettes et hachis de dinde instructions de recette

1. Laver les courgettes, en ôter les extrémités puis les couper en lanières très fines à l'aide d'une mandoline. Puis les faire cuire à la vapeur pendant 2 minutes.
2. Mixer l'oignon et l'ail. Hacher la dinde (je l'ai coupé en tous petits dés) puis la faire cuire dans une poêle avec l'huile pendant 5 minutes, y rajouter l'ail et oignon et continuer la cuisson 3mn. Ajouter la tomate ainsi que le sel, le poivre (et le curry). Faire revenir 10 minutes..
3. Pendant ce temps faire bouillir de l'eau pour les pâtes et les faire cuire le temps indiqué sur le paquet. Quand le tout est cuit, dresser les assiettes en disposant une couche de pâtes, de courgettes (sous la forme d'un nid) et verser la sauce à la dinde Saupoudrer de persil ou de coriandre et servir..