Recette: Parfait Gaufre salée saumon fumé et chantilly mascarpone

Gaufre salée saumon fumé et chantilly mascarpone.

Gaufre salée saumon fumé et chantilly mascarpone Vous pouvez avoir Gaufre salée saumon fumé et chantilly mascarpone utilisant 5 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Gaufre salée saumon fumé et chantilly mascarpone

  1. Préparer 120 g of saumon fumé mixé.
  2. Vous avez besoin 250 g of pâte feuilletée.
  3. C'est 2 c of à s œufs de saumon.
  4. Vous avez besoin 100 g of crème liquide.
  5. Préparer 60 g of mascarpone.

Gaufre salée saumon fumé et chantilly mascarpone petit à petit de recette

  1. Étaler la pâte feuilletée de façon à obtenir un rectangle. Garnir le côté de la pâte de saumon mixé (environ 3/4 cm)..
  2. Enrouler la pâte en commençant par le côté avec le saumon fumé mixé..
  3. Fermer les deux extrémités en repliant la pâte sur elle même (environ 1 cm). Puis rouler en '' escargot ''. ( Personnellement j'ai coupé le tube en deux avant de faire deux '' escargots ''..
  4. Allumer le gaufrier. Déposer les '' escargots '' et faire cuire environ 6 minutes..
  5. Pendant ce temps, battre la crème et le mascarpone en chantilly..
  6. Découper la gaufre (si vous avez gardé qu'un seul tube) ou déposer les gaufres dans une assiette. Déposer juste avant de servir la chantilly et les œufs de saumon !! Bon appétit 😊.

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