Recette: Délicieux Bolognaise maison
Bolognaise maison.
Vous pouvez avoir Bolognaise maison utilisant 9 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Bolognaise maison
- Préparer 500 g of viande de bœuf hachée.
- Vous avez besoin 500 g of coulis de tomates.
- Vous avez besoin 2 of oignons.
- Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
- C'est 4 of branches de persil.
- C'est 3 c. à soupe of concentré de tomate.
- C'est 2 c. à soupe of d'huile d'olive.
- C'est of sel, poivre.
- Préparer 400 g of spaghettis.
Bolognaise maison petit à petit de recette
- Épluchez les oignons et coupez-les en 4. Déposez-les dans la cuve du robot avec le persil et la gousse d’ail épluchée et coupée en deux. Mixez 5 sec / Vit 7 puis poussez le mélange vers le fond à l’aide de la spatule..
- Versez l’huile d’olive et faites revenir 3 min/ Vit 1 / 100°C.
- Ajoutez la viande hachée, le coulis de tomate et le concentré de tomate. Assaisonnez à votre convenance puis laissez cuire 30 min / Sens inverse / Vit 1 / 90°C..
- 10 min avant la fin de la cuisson, faites cuire les spaghetti, maintenez-les au chaud puis égouttez-les au dernier moment. Nappez-les de sauce et régalez-vous !.
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