moyen le plus simple de préparer Savoureux Pasteis de nata

Pasteis de nata.

Vous pouvez cuisiner Pasteis de nata utilisant 8 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Pasteis de nata

1. C'est 150 gr of sucre.
2. C'est 500 ml of lait.
3. Préparer of Le zeste d'un demi-citron.
4. C'est 30 gr of fécule de maïs.
5. Préparer 2 c of a c d'extrait de vanille.
6. C'est 5 of jaunes d'oeufs.
7. Vous avez besoin 2 of pâtes feuilletées rectangulaires.
8. Vous avez besoin 2 of plaques à muffins.

Pasteis de nata instructions de recette

1. Préchauffer le four à 230°.
2. Mélanger le sucre et le zeste de citron dans une casserole.
3. Ajouter le lait, la fécule et l'extrait de vanille bien mélanger..
4. Faire chauffer l'ensemble doucement jusqu'à ce le mélange ressemble à une crème onctueuse mais pas épaisse ajoutez les 5 jaunes d'œufs en mélangeant bien.
5. Rouler la pâte feuilletée sur elle même en boudin et couper ensuite des morceaux de 1 à 2 cm selon la grandeur de vos moules à muffin (ou à pasteis) écrasez les avec les pouces de manière à ce que la pâte remplisse sur le fond et les côtés des moules..
6. Répartir au 3/4 avec la préparation. Enfourner et cuire 20 minutes à 230°. Laissez tiédir et démouler Déguster avec un peu de cannelle de préférence le jour même.