moyen le plus simple de préparer Parfait Spagetti à la carbonara

Spagetti à la carbonara.

Spagetti à la carbonara Vous pouvez avoir Spagetti à la carbonara utilisant 6 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Spagetti à la carbonara

  1. Préparer 400 g of spaghettis.
  2. C'est 250 g of lardons.
  3. C'est 2 of Jaunes d'oeufs.
  4. C'est 2 of oignons.
  5. C'est 120 g of parmesan râpé.
  6. Préparer of Sel/poivre.

Spagetti à la carbonara pas à pas de recette

  1. Plongez les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson "al dente"..
  2. Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans à la poêle à feu moyen sans matière grasse avec les oignons émincés..
  3. Un peu avant la fin de la cuisson des pâtes, mélangez les jaunes d'œuf et le parmesan dans un bol..
  4. Une fois les pâtes cuites, les égoutter en gardant un peu d'eau pour la sauce..
  5. Joutez les lardons/oignons, portez à feu très doux et y ajouter la préparation (oeuf, parmesan) en remuant sans arrêt..
  6. Servir dans un plat avec du parmesan..

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