Recette: Savoureux Flan chocolat
Flan chocolat.
Vous pouvez avoir Flan chocolat utilisant 7 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Flan chocolat
- Préparer 500 g of lait.
- Préparer 200 g of crème liquide 30% de MG.
- C'est 60 g of chocolat au lait en morceaux.
- Préparer 20 g of cacao non sucré.
- C'est 50 g of sucre en poudre.
- C'est 3 g of d’agar-agar.
- Vous avez besoin 1 of fève de cacao râpée.
Flan chocolat pas à pas de recette
- Mélanger tous les ingrédients ensemble. Au Thermomix : 10sec / vit4..
- Cuire environ 14 minutes à feu moyen en mélangeant. La préparation est liquide, elle se solidifiera avec la prise au froid. Au Thermomix : 14min / 90deg / vit3..
- Transvasez dans 6 moules à flan, et laisser refroidir, avant de placer au frais au moins 8h..
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