moyen le plus simple de préparer Appétissant Pennes au Saumon et Épinards
Pennes au Saumon et Épinards.
Vous pouvez avoir Pennes au Saumon et Épinards utilisant 9 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Pennes au Saumon et Épinards
- C'est 1 of - Pavé de Saumon.
- Préparer 1/2 cuillère à café of - Beurre 🧈.
- Vous avez besoin 200 ml of - Crème Fraiche Liquide.
- Préparer 1 cuillère à café of - Feuilles d'Estragon.
- Vous avez besoin 1/3 of - Piment Oiseau 🌶️.
- C'est 100 g of - Epinards cuits ou 150g de bébé Epinards.
- C'est 3 of - poignées Penne Rigate.
- Préparer 3 cuillères à soupe of - Fromage Rapé (Emmental, Compté, Pecorino).
- C'est of Sel et Poivre 🧂.
Pennes au Saumon et Épinards petit à petit de recette
- ᴄᴜɪssᴏɴ ᴘᴀᴛᴇs : Faire bouillir de l'EAU dans une casserole moyenne - Ajouter 3 poignées de PENNE et laisser cuire pendant 12 minutes - Égoutter dans une passoire.
- ᴅᴇᴄᴏᴜᴘᴀɢᴇ ᴅᴜ ꜱᴀᴜᴍᴏɴ : Retirer la PEAU du PAVE DE SAUMON - Couper le PAVE en morceaux de même poids de 2 à 3 cm de longueur.
- ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ꜱᴀᴜᴍᴏɴ : Mettre 1/2 cuillère à café de BEURRE dans une poêle - Quand le BEURRE est fondu ajouter les MORCEAUX DE SAUMON - Retourner jusqu'à ce que les morceaux soient cuits et dorés des 2 côtés..
- ᴄʀᴇᴀᴛɪᴏɴ ꜱᴀᴜᴄᴇ : Rajouter les 200ml de CREME FRAICHE, les FEUILLES D'ESTRAGON, le PIMENT Ciselé, les EPINARDS, SALER et POIVRER - Attendre la réébulition puis laisse mijoter en retournant régulièrement jusqu'à ce que la CRÈME ait reduit de moitié.
- ꜰɪɴɪꜱꜱᴀɢᴇ : Ajouter les PENNES - Faire cuire à couvert et en retournant régulièrement jusqu'à donner une légère coloration aux PENNES - Ajouter le FROMAGE RAPE et mélanger à la fin.
- ᴅʀᴇꜱꜱᴀɢᴇ : Servir le tout dans une assiette creuse - Attendre que ça ait un peu refroidi avant de déguster.
- ᴠᴀʀɪᴀɴᴛᴇꜱ : Le SAUMON peut être remplacé par des AIGUILLETTES DE POULET ou des ÉMINCÉES DE CANARD.
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