Recette: Appétissant Brochette de poulet aux courgettes

Brochette de poulet aux courgettes.

Vous pouvez cuisiner Brochette de poulet aux courgettes utilisant 9 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Brochette de poulet aux courgettes

1. Préparer of Brochette.
2. C'est 3 of cuisse de poulet.
3. Préparer 1 of courgette.
4. Vous avez besoin of Marinade.
5. C'est 1 gousse of d'ail.
6. Préparer 1 of bouquet de persil.
7. Vous avez besoin 2 of oignon de printemps.
8. Préparer of Huile d'olive.
9. C'est of Sel et poivre.

Brochette de poulet aux courgettes petit à petit de recette

1. Préparer la marinade en hachage finement l'ail, oignons de printemps et persil avec l'huile d'olive, sel et poivre.
2. Désosser le poulet et le coupé en morceau de 3-4 cm et les mélanger à la marinade. Laisser reposer au moins 2h mais une nuit c'est parfait.
3. Couper la courgette en fine tranches (avec un couteau type économ ça fonctionne très bien) dans le sens de la longueur.
4. Sur une pique a brochette enroulé en "S" la poulet avec les lanières de courgettes. Recommencer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de poulet.
5. Saisir la viande pendant 5 minutes puis la placer dans un four a 150 degrés pour terminer la cuisson pendant 20 minutes..