Comment faire Parfait Cake aux agrumes de Claire Heitzler @4PassionFood #paques

Cake aux agrumes de Claire Heitzler @4PassionFood #paques.

Vous pouvez cuisiner Cake aux agrumes de Claire Heitzler @4PassionFood #paques utilisant 9 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Cake aux agrumes de Claire Heitzler @4PassionFood #paques

1. Vous avez besoin 250 g of d’œufs soit 5 oeufs.
2. Préparer 50 g of poudre d’amandes.
3. Préparer 200 g of sucre semoule.
4. Vous avez besoin 160 g of farine tamisée.
5. Préparer 4 g of levure chimique tamisée.
6. Préparer of Zestes d’agrumes de votre choix (j’ai mis 1 orange, 1 citron jaune et 2 citrons verts).
7. Vous avez besoin 60 g of crème fraîche liquide.
8. C'est 80 g of beurre doux fondu.
9. Préparer 200 g of d’agrumes confits coupés en morceaux.

Cake aux agrumes de Claire Heitzler @4PassionFood #paques petit à petit de recette

1. Préchauffer votre four à 140C chaleur tournante..
2. Blanchir les œufs avec la poudre d’amande et le sucre. Le mélange doit doubler de volume et être très léger. Incorporer délicatement la farine et la levure tamisées à l’aide d’une Maryse. Ensuite ajouter les agrumes, la crème et en dernier lieu le beurre fondu chaud. Garnir les moules beurrés et sucrés à 2cm du bord. Parsemer d’agrumes confits coupés en morceaux..
3. Faire cuire 30 min, vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche. Il faut adapter la cuisson en fonction du four et surtout du moule utilisé..