Recette: Délicieux Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron

Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron.

Vous pouvez avoir Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron utilisant 10 Ingrédients et 12 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron

1. Préparer 2 of pavés de saumon sauvage frais.
2. Préparer 1 of citron jaune.
3. Préparer 30 cl of bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil).
4. C'est 250 g of champignons de Paris.
5. C'est of Sel poivre.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of maïzena.
7. C'est 1 cuillère à soupe of d aneth haché.
8. Préparer 2 gousses of d ail.
9. Préparer 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
10. Préparer 1 cuillère à café of curcuma.

Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron pas à pas de recette

1. Nettoyer les champignons les couper en morceaux éplucher l ail le presser faire chauffer l huile dans une grande poêle ajouter l ail le faire blondir.
2. Ajouter les champignons leur faire perdre leur eau ajouter l aneth.
3. Ajouter les pavés de saumon faire colorer sur une face 3 mn.
4. Retourner les pavés faire colorer 3 minutes de nouveau saler poivrer.
5. Presser le citron ajouter le jus dans la poêle mélanger.
6. Délayer la maïzena dans un peu de bouillon froid avec le curcuma.
7. Ajouter le bouillon dans la poêle.
8. Laisser mijoter 3 minutes.
9. Ajouter la maïzena délayée.
10. Mélanger délicatement pour épaissir la sauce.
11. Baisser à feu doux couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
12. C est prêt ! Bon appétit 😋.