Comment cuisiner AppĂ©tissant đŒTarte cuite et cru vĂ©gĂ©tarienne
đŒTarte cuite et cru vĂ©gĂ©tarienne.
Vous pouvez avoir đŒTarte cuite et cru vĂ©gĂ©tarienne utilisant 12 IngrĂ©dients et 11 instructions. Voici comment vous rĂ©alisez ça.
ingrĂ©dients de la recette đŒTarte cuite et cru vĂ©gĂ©tarienne
- Préparer 1 of pùte feuilletée.
- C'est 250 g of mascarpone.
- C'est 4-5 of cueilleres Ă soupe de pesto.
- Vous avez besoin of Carottes rùpées.
- C'est 1 of gros radis rose.
- C'est 1/2 of concombre.
- Préparer 6 of tomates cocktail.
- Vous avez besoin 1/2 of boule de Mozzarella.
- Préparer 2 of feuilles de basilic.
- C'est 2 cuillĂšres Ă soupe of d'Huile d'olive.
- C'est of Des graines de sésame noires et de courges.
- Vous avez besoin 1 of tĂȘte de feuille de basilic pour la dĂ©co.
đŒTarte cuite et cru vĂ©gĂ©tarienne pas Ă pas de recette
- Cuire la pĂąte feuilletĂ©e Ă 180°C, 25 minutes. La cuire avec un Ă©lĂ©ment solide au dessus pour Ă©viter qu'elle gonfle. Ici pour moi, en premier on met un papier sulfurisĂ©, en deuxiĂšme on dispose de façon Ă©quitable des lentilles vertes crues..
- Quand la pĂąte est cuite. La laisser refroidir..
- Rùper les carottes. Découper 5 tomates en quartier, garder en 1 entiÚre pour la déco finale. Les mettre dans un bol avec les 2 feuilles de basilic émincés, la Mozza coupée en cube et un peu de pesto. Mélanger et réserver.
- Découper 3 tronçons de 1cm sur le concombre et sur le radis puis à la mandoline faire de trÚs fines tranches avec le concombre et le radis. Faire un trou à l'aide d'une cuillÚre parisienne sur les 6 tronçons. Se sera les supports des fleurs..
- Pour les fleurs en radis et concombres, la recette en détail ici :.
- Monter la chantilly Pesto et mascarpine au batteur ou au fouet..
- Dressage : en photo. 1.Etaler généreusement la chantilly Pesto mascarpone 2.Concombre et fleurs en radis 3.Radis et fleurs en concombre.
- 4. Au centre tomate et mozza 5. Carottes rùpées 6. Lamelles de radis.
- 7. La tomate cocktail. On enn coupe un petit bout pour qu'elle tienne droite. 8. La feuille de basilic.
- C'est prĂȘt. Accompagner le tout d'une belle salade verte..
- 9. Graines de sésame noires et graines de courge.
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