Recette: Parfait Terrine de Saumon

Terrine de Saumon.

Terrine de Saumon Vous pouvez avoir Terrine de Saumon utilisant 5 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Terrine de Saumon

  1. Vous avez besoin 400 grs of saumon frais.
  2. C'est 150 grs of saumon fumé.
  3. Vous avez besoin 25 cl of crème fleurette.
  4. Préparer 3 of oeufs.
  5. Vous avez besoin of Sel poivre aneth persil et un demi citron.

Terrine de Saumon instructions de recette

  1. Dans un saladier mélangez votre crème fleurette et vos œufs.
  2. Rajoutez ensuite le sel poivre citron aneth et persil.
  3. Découpez votre saumon en dés et rajoutez le à votre préparation.
  4. Dans un moule à cake beurré chemisez le fond avec le saumon fumé et rajoutez dessus votre préparation.
  5. Faîtes chauffer votre four et faites cuire au bain Marie votre terrine pendant 1h-1h30. Déposez sur votre terrine un papier d aluminium afin de ne pas faire griller le dessus. Vous pouvez le retirer vers la fin de la cuisson pour colorer le dessus..
  6. Une fois cuite sortir la terrine la laisser refroidir à température ambiante avant de la mettre au frigo. La démouler une fois bien refroidis. Peut être préparée la veille pour le repas du lendemain.
  7. Vous pouvez servir votre terrine avec une pointe de mayonnaise et une salade. Bon appétit.

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