moyen le plus simple de faire Parfait Tartare de saumon au chèvre frais et Granny Smith
Tartare de saumon au chèvre frais et Granny Smith.
Vous pouvez cuisiner Tartare de saumon au chèvre frais et Granny Smith utilisant 8 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Tartare de saumon au chèvre frais et Granny Smith
- C'est 1 of filet de saumon bien frais pour une personne.
- C'est 1 of pomme Granny Smith.
- Vous avez besoin 75 gr of fromage de chèvre frais.
- C'est of huile d'olive.
- Préparer of citron.
- Préparer of sel poivre.
- Vous avez besoin of ciboulette.
- Préparer of baies roses facultatif.
Tartare de saumon au chèvre frais et Granny Smith pas à pas de recette
- Préparez le saumon, enlevez la peau et les parties grasses puis coupez en petits cubes et réservez..
- Lavez la pomme, la coupez en deux en levez le trognon et coupez une moitié en petits cubes de la même taille que le saumon, n'oubliez pas de la citronnée pour éviter quelle noircisse, mettez les petits cubes citronnés avec les cubes de saumon et réservez l'autre moitié..
- Faite la même chose avec le chèvre frais, en petits cubes et ajoutez le au mélange, oui il va s'écraser mais se n'est pas grave..
- Ajoutez la ciboulette ciselée, poivrez et salez ensuite mettre une cuillère a soupe de jus de citron et 3 d'huile d'olive et mélangez le tous..
- Vous pouvez le manger tous de suite ou le réservez jusqu'au lendemain, il sera alors mis cuit et tous aussi bon..
- Pour la présentation, dans un emporte pièce, si vous n'avez pas dans un verre ou petit bol avec un fond de papier film puis retournez ou encore sur une tranche de pain toastée il pourra se manger pour un brunch ou en plat avec une salade par exemple..
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