Recette: Parfait Pasta Carbonara (recette italienne sans crème)

Pasta Carbonara (recette italienne sans crème).

Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) Vous pouvez avoir Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) utilisant 6 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Pasta Carbonara (recette italienne sans crème)

  1. Vous avez besoin 500 Gr of pates (spaghetti).
  2. Préparer 120 Gr of Pancetta en cubes.
  3. Vous avez besoin 1 of oeuf entier.
  4. C'est 1 of jaune.
  5. C'est 100 Gr of parmesan ou pecorino.
  6. Préparer of Poivre.

Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) instructions de recette

  1. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
  2. Dans une poêle, faire chauffer les morceaux de pancetta, ils doivent etre grillotés et enlever un peu du gras de cuisson..
  3. Melanger le fromage et les oeufs, bien melanger et ajouter ensuite un peu d'eau de cuisson des pâtes pour diluer, poivrer. Ajouter ensuite les morceaux de pancetta.
  4. Egoutter les pâtes et ajouter le mélange fromage / pancetta et deguster..

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