Recette: Délicieux Recette pâte brisée

Recette pâte brisée.

Recette pâte brisée Vous pouvez cuisiner Recette pâte brisée utilisant 5 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Recette pâte brisée

  1. Vous avez besoin 250 g of farine t 45.
  2. Vous avez besoin 125 g of beurre.
  3. Préparer 1 of pincée de sel.
  4. Préparer 1 of jaune d'œuf.
  5. Vous avez besoin of eau.

Recette pâte brisée petit à petit de recette

  1. Pour réaliser cette recette de pâte brisée, commencer par préparer tous les ingrédients..
  2. Disposer la farine en fontaine sur le plan de travail. Ajouter le beurre ramolli coupé en morceaux,ajouter le sel fin..
  3. Sabler du bout des doigts.Disposer à nouveau en fontaine et ajouter le jaune d'oeuf.Commencer à malaxer du bout des doigts le centre de la fontaine en y incorporant petit à petit la farine et en y ajoutant un peu d'eau.Au fur et à mesure du mélange, incorporer la totalité de la farine..
  4. Jusqu'à l'obtention d'une boule. Fraiser la pâte afin de l'homogénéiser. Attention de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante. Laisser reposer au frais 30 minutes minimum avant de l'abaisser. Moi je la laisse toute une nuit.

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