Recette: Délicieux Patidous farcis au saumon sauvage d Écosse fumé

Patidous farcis au saumon sauvage d Écosse fumé.

Vous pouvez cuisiner Patidous farcis au saumon sauvage d Écosse fumé utilisant 7 Ingrédients et 13 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Patidous farcis au saumon sauvage d Écosse fumé

1. Vous avez besoin 4 of patidous.
2. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe of beurre.
3. C'est 1 cuillère à café of fleur de sel aux algues (fait maison recette sur mon profil).
4. Vous avez besoin of Poivre.
5. Vous avez besoin 4 of tranches de saumon fumé sauvage d Écosse.
6. C'est 1 cuillère à soupe of d aneth haché.
7. C'est 1 cuillère à soupe of crème fraîche.

Patidous farcis au saumon sauvage d Écosse fumé pas à pas de recette

1. Laver et brosser les patidous.
2. Couper le tiers supérieur ôter les fibres et les graines rincer à l eau claire sécher.
3. Faire fondre le beurre préchauffer le four à 200 degrés.
4. Badigeonner au pinceau l intérieur des patidous et les couvercles ajouter la fleur de sel dans les patidous poivrer.
5. Poser une feuille de papier cuisson sur une plaque à four disposer les patidous et les chapeaux enfourner pour 20 minutes.
6. Laisser tiédir à la sortie du four couper le saumon en lanières.
7. Récupérer la chair des patidous et des couvercles à l aide d une cuillère à café.
8. Écraser la chair à la fourchette ajouter les lanières de saumon mélanger.
9. Mélanger la crème fraîche et l aneth ajouter bien mélanger.
10. Remplir les patidous avec la farce au saumon poser les chapeaux.
11. Envelopper les patidous d une feuille d aluminium et enfourner pour 10 minutes.
12. Ôter la feuille d aluminium et mettre les patidous sur le plat de service.
13. C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳.