Comment préparer Appétissant Mini-tartelettes au saumon

Mini-tartelettes au saumon.

Mini-tartelettes au saumon Vous pouvez cuisiner Mini-tartelettes au saumon utilisant 6 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Mini-tartelettes au saumon

  1. Préparer 2 of pâtes brisées.
  2. C'est 1 of pavé de saumon.
  3. Préparer 10 cl of crème liquide.
  4. Vous avez besoin 1 of œuf.
  5. C'est of sel et poivre.
  6. C'est of mini moules à muffin en papier.

Mini-tartelettes au saumon pas à pas de recette

  1. Cuire votre saumon à la poêle avec un filet d'huile à feu moyen (6 sur une induction), pendant 6 minutes et à couvert..
  2. Préchauffer votre four à 180°C..
  3. Piquer partout la pâte avec une fourchette, puis avec un petit verre faire des disques..
  4. Mettre les disques de pâte dans les mini moules à muffin, puis passer au four 5 petites minutes pour précuire la tartelette..
  5. Enlever la peau et les arrêtes du saumon puis le mettre dans un saladier. Avec une fourchette détailler le saumon en l'écrasant, ensuite ajouter la crème liquide, l'œuf et assaisonner. Mélanger la préparation à la fourchette comme pour une omelette, goûter réajuster si besoin l'assaisonnement..
  6. La préparation ne doit pas être trop liquide. Garnir les tartelettes puis passer au four pendant 15 à 20 minutes. Surveiller..

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