Recette: Parfait Gratin de courge et de patate douce

Gratin de courge et de patate douce.

Vous pouvez avoir Gratin de courge et de patate douce utilisant 8 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Gratin de courge et de patate douce

1. Vous avez besoin 300 gr of patate douce crue (2 patates moyennes).
2. Préparer 400 gr of courge crue (sans peau).
3. Vous avez besoin 50 gr of soja cuisine ou crème fraiche.
4. Préparer 50 ml of lait.
5. Préparer 2 of oeufs.
6. Vous avez besoin of Sel, poivre, paprika.
7. Vous avez besoin 1 of à cas d'ail moulu.
8. Vous avez besoin 35 gr of d'emmental râpé.

Gratin de courge et de patate douce pas à pas de recette

1. Rincer, peler et couper en fine lamelle les patates et la courge. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
2. Préchauffer le four à 200°.
3. Melanger les oeufs, le lait,la soja cuisine, le sel, le poivre, la paprika et l'ail.
4. Bien égoutter les patates et la courge. Deposer les dans un plat à gratin, verser la préparation des oeufs..
5. Saupoudrer d'emmental râpé.
6. Enfourner 25 min.