Recette: Savoureux Beurre de saumon

Beurre de saumon.

Beurre de saumon Vous pouvez avoir Beurre de saumon utilisant 5 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Beurre de saumon

  1. Préparer 50 g of beurre.
  2. Vous avez besoin 6 c of à s de saumon cuit (un peu plus d'1/2 pavé).
  3. Vous avez besoin 1 of gros filet de crème liquide.
  4. Préparer 2 of pincées de piment d'Espelette.
  5. Préparer of sel et poivre.

Beurre de saumon petit à petit de recette

  1. Cuire le saumon à couvert dans une poêle avec un filet d'huile à feu moyen (6 sur une induction) pendant 5 à 6 minutes. Le laisser refroidir puis le détailler à la fourchette (on n'oublie pas d'enlever les arrêtes)..
  2. Dans un blender mettre le beurre, le saumon et la crème liquide puis mixez pour obtenir une pâte à peu près homogène. (Si il reste des petits morceaux de saumon c'est pas grave) Si besoin écraser le mélange à la fourchette pour bien homogénéiser..
  3. Ajouter le piment d'Espelette, le sel et le poivre et enfin mélanger. Servir frais sur des toasts..
  4. NB: Sur le dessus des toasts au beurre de saumon on peut mettre: des œufs de lumps, ou des lardons grillés ect....

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