Recette: Savoureux Spaghetti à la bolognaise de la Belle et le clochard

Spaghetti à la bolognaise de la Belle et le clochard.

Vous pouvez cuisiner Spaghetti à la bolognaise de la Belle et le clochard utilisant 16 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Spaghetti à la bolognaise de la Belle et le clochard

1. Préparer 200 g of spaghetti.
2. Préparer 200 g of chair à saucisses.
3. Préparer 4 of tomates.
4. Vous avez besoin 1 of petit poivron doux.
5. Vous avez besoin 3 of échalotes.
6. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
7. C'est 1 c of à soupe de menthe fraiche ciselée.
8. C'est 1 c of à café de thym.
9. Préparer 1 of œuf.
10. Vous avez besoin 4 c of à soupe de farine.
11. Préparer 8 c of à soupe de chapelure.
12. Préparer 1 of pincée d'épices pour viandes blanches.
13. Vous avez besoin 1 c of à soupe de sucre.
14. Vous avez besoin 20 g of beurre.
15. C'est 25 g of parmesan râpé.
16. C'est of huile.

Spaghetti à la bolognaise de la Belle et le clochard petit à petit de recette

1. Lavez et épluchez les tomates et le poivron, coupez les en dés, en plus petits dés pour le poivron.Hachez les échalotes et la gousse d'ail à part.Faites cuire dans un peu d'huile d'olive les tomates,le poivro, la moitié des échalotes et la gousse d'ail. Ajoutez 1 c à café de thym sel poivre 1 c à soupe de sucre.laissez cuire 15 minutes.Mixez,tenez au chaud..
2. Mélangez la chair à saucisses avec le restant d'échalotes 1 pincée d'épices pour viandes blanches,1 c à soupe de menthe ciselée sel et poivre ?Façonnez des petites boulettes. Passez les dans la farine puis dans l’œuf battu pour terminer dans la chapelure. Faites les rissoler dans l'huile pendant 5 minutes.Réservez au chaud..
3. Faites cuire les spaghetti dans l'eau bouillante salée selon les indications de cuisson (20 minutes environ) Égouttez les pâtes ajoutez le beurre,un peu de parmesan râpé. Disposez les spaghetti dans une assiette creuse posez les boulettes et recouvrez de sauce tomates..