moyen le plus simple de faire Savoureux Pâtes carbonara🇮🇹
Pâtes carbonara🇮🇹.
Vous pouvez cuisiner Pâtes carbonara🇮🇹 utilisant 4 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Pâtes carbonara🇮🇹
- Préparer of Des spaghetti.
- Préparer 2 of jaunes d'œufs.
- Préparer 100 g of lardons fumés.
- C'est 35 g of parmesan.
Pâtes carbonara🇮🇹 instructions de recette
- Tout d'abord, on fait cuire les spaghetti, on les égouttent en laissant un fond d'eau, puis on les réservent dans la casserole. 7-8 Minutes Al dente, ou 10 minutes bien cuites.
- Pour la cuisson des lardons,je les aient déposés dans un petit saladier et j'ai simplement verser de l'eau bouillante dessus. Après quelques minutes, lorsqu'ils avaient changés de texture, d'odeur, et de couleur, je les aient égouttés et rajouter aux pâtes..
- J'ai battu énergiquement deux jaunes d'oeufs avec le parmesan, puis j'ai ajouter ce mélange aux pâtes et aux lardons, en remuant sans cesse pour ne pas que le jaune coagule, le tout en laissant la casserole sur feu doux, pendant quelques minutes..
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