moyen le plus simple de préparer Savoureux Pâtes au saumon et pesto de courgettes
Pâtes au saumon et pesto de courgettes.
Vous pouvez avoir Pâtes au saumon et pesto de courgettes utilisant 9 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Pâtes au saumon et pesto de courgettes
- Vous avez besoin 200 gr of pâtes.
- Vous avez besoin 1 of courgette moyenne.
- Vous avez besoin 250 gr of saumon frais.
- Préparer 70 gr of boursin.
- Préparer 50 gr of parmesan.
- C'est 40 gr of d'huile d'olives.
- Vous avez besoin 30 gr of d'amandes ou pignons de pin.
- Préparer 20 of feuille de basilic.
- C'est 2 gousses of d'ail.
Pâtes au saumon et pesto de courgettes instructions de recette
- Mettre à bouillir l'eau des pâtes et saler Dans une poêle un filet d'huile d'olives et 2 gousses d'ail, laisser l'huile s'imprégner du parfum de l'ail..
- Laver, couper en dés les courgettes et l ajouter dans la poêle, saler, poivrer, ajouter 2 louches d'eau de cuisson des pâtes, couvrir et laisser cuire +/-15 min..
- Quand les courgettes sont cuites, enlever les gousses d'ail. Réserver un.peu pour la garniture. Dans un mixer verser les courgettes, les amandes le parmesan, l'huile, le basilic, mixer le tout..
- Couper le saumon en dés. Dans une poêle un filet d'huile d'olives, ajouter le saumon, saler poivrer, mélanger cuire le saumon qqs minutes ajouter le boursin, mélanger et ajouter 2 louches d'eau de cuisson, laisser réduire..
- Quand la sauce à un peu réduit ajouter le pesto de courgette, mélanger et ajouter les pâtes aldente..
- La recette vidéo sur YouTube et Facebook *Cucina per Tutti P* et vous pouvez aussi me suivre sur Instagram Cucina.per.tutti.p.
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