Recette: Délicieux Gnocchi maison
Gnocchi maison.
Vous pouvez cuisiner Gnocchi maison utilisant 5 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Gnocchi maison
- Préparer 1 kg of pomme de terre.
- C'est 300 g of farine.
- Préparer 2 of jaunes d'oeufs.
- Vous avez besoin of sel.
- Préparer of poivre.
Gnocchi maison pas à pas de recette
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau..
- Ecraser les pommes de terre finement et les mélanger avec la farine et les jaunes d'oeufs..
- Assaisonnee selon vos goûts sel / poivre.
- Former des boudins d'un centimètre de diamètre et couper des morceaux en forme de dé. N'hésitez pas à mettre de la farine pour éviter que ça ne colle trop..
- Avec une fourchette, écraser légèrement et rouler..
- Les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à temps que les pâtes remontent à la surface..
- Accommoder selon vos goûts, sauce tomate, huile d'olive....
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