Recette: Délicieux Gnocchi maison

Gnocchi maison.

Gnocchi maison Vous pouvez cuisiner Gnocchi maison utilisant 5 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Gnocchi maison

  1. Préparer 1 kg of pomme de terre.
  2. C'est 300 g of farine.
  3. Préparer 2 of jaunes d'oeufs.
  4. Vous avez besoin of sel.
  5. Préparer of poivre.

Gnocchi maison pas à pas de recette

  1. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau..
  2. Ecraser les pommes de terre finement et les mélanger avec la farine et les jaunes d'oeufs..
  3. Assaisonnee selon vos goûts sel / poivre.
  4. Former des boudins d'un centimètre de diamètre et couper des morceaux en forme de dé. N'hésitez pas à mettre de la farine pour éviter que ça ne colle trop..
  5. Avec une fourchette, écraser légèrement et rouler..
  6. Les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à temps que les pâtes remontent à la surface..
  7. Accommoder selon vos goûts, sauce tomate, huile d'olive....

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