Recette: Savoureux Courge spaghetti et boulettes

Courge spaghetti et boulettes.

Vous pouvez avoir Courge spaghetti et boulettes utilisant 12 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Courge spaghetti et boulettes

1. Préparer 1 of courge spaghetti (taille moyenne).
2. Préparer 250 of et 50g de viande de bœuf haché.
3. Préparer 300 g of de pulpe fine de tomates.
4. Préparer 1 of gros oignon ciselé.
5. C'est 2 gousses of d'ail ciselés.
6. C'est of persil plat du potager.
7. Préparer 1 of œuf entier.
8. Vous avez besoin of farine.
9. Vous avez besoin of sel,poivre.
10. Vous avez besoin of huile d'olive.
11. Vous avez besoin 2 of feuilles de laurier,thym du potager.
12. C'est 2 of carottes.

Courge spaghetti et boulettes petit à petit de recette

1. PRÉPARATION: Mélangez la viande haché avec l’œuf,l'oignon, l'ail ciselé et le persil haché Salez, poivrez selon votre goût Malaxez bien l'ensemble Formez des boules dans votre main(de la taille d'une noix) Roulez-les dans la farine Faites-les cuire dans l'huile d'olive 6 à 7 min Versez la pulpe fine de tomates,le laurier,le thym et le reste de viande de bœuf salez,poivrez CUISSON:15 min.
2. Épluchez et coupez en rondelles les carottes CUISSON:15 à 20 min dans l'eau bouillante Égouttez-les (cuisson aldente) Déposez-les dans la sauce tomate CUISSON: 5 min (retirez le thym et le laurier).
3. Faites cuire la courge spaghetti dans de l'eau bouillante environ 20 min (vérifier la cuisson avec un couteau Laissez tiédir Coupez-là en deux dans le sens de la longueur Avec une fourchette, prélevez les pépins Grattez la chair à l’aide d'une fourchette Déposez une couche de sauce avec les carottes au fond des courges,une couche de courge ainsi de suite jusqu'à épuisement Déposez au dessus les boulettes Salez,poivrez selon votre goût Parsemez de persil plat Servir aussitôt..