Recette: Délicieux Feuilles de patate douce

Feuilles de patate douce.

Feuilles de patate douce Vous pouvez cuisiner Feuilles de patate douce utilisant 9 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Feuilles de patate douce

  1. Vous avez besoin 500 g of feuilles de patate douce.
  2. C'est 1 of filet de morue salée.
  3. Préparer 1 of oignon.
  4. Vous avez besoin 1 of poivron vert.
  5. C'est 3 cuillères à soupe of d'huile de soja ou autre.
  6. C'est 1 of tête d'ail.
  7. C'est 1 of demi noix de muscade.
  8. Vous avez besoin of Pincée de sel.
  9. C'est 2 of verres d'eau.

Feuilles de patate douce instructions de recette

  1. Mettre ses feuilles de patate dans une bassine ou dans un évier et laver 5 fois à l'eau propre. Changer l'eau à chaque fois..
  2. Former des bouquets avec ces feuilles et découper à l'aide d'un couteau en allant des pétioles jusqu'aux feuilles..
  3. Découper ensuite les oignons et les poivrons. Raper l'ail et la noix de muscade..
  4. Dans une marmite ajouter l'huile, et tous les légumes, laisser frire et rajouter ensuite les feuilles..
  5. Après 20 minutes ajouter un verre d'eau et couvrir pour une autre vingtaine de minutes. Une fois que de l'eau diminue complètement, ajouter du sel et c'est prêt..

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