Recette: Délicieux Boulettes grillées au curry sauce courgettes

Boulettes grillées au curry sauce courgettes.

Vous pouvez avoir Boulettes grillées au curry sauce courgettes utilisant 10 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Boulettes grillées au curry sauce courgettes

1. Préparer 2 of gros oignons.
2. Préparer 500 g of haché de porc et boeuf.
3. C'est 1 of œuf.
4. Vous avez besoin 3 cuillère à soupe of chapelure.
5. C'est 1 of trait de lait.
6. Vous avez besoin 3 cuillère à soupe of rase de curry.
7. C'est 2 of courgettes.
8. Préparer 20 cl of vin blanc sec.
9. Préparer 25 cl of crème liquide.
10. C'est of Sel et poivre.

Boulettes grillées au curry sauce courgettes pas à pas de recette

1. Placez dans le bol du mixeur : les oignons, l'oeuf, la chapelure, la viande, le lait, le curry, sel et poivre mixez le tout pour faire une farce..
2. Façonnez des petites boulettes, les mettre dans une assiette. Faire fondre un peu de margarine ou beurre, mettre les boulettes à griller..
3. Lorsque les boulettes sont grillées, déglacez avec le vin blanc, mélangez et ajoutez un verre d'eau. Couvrir et laissez mijoter pendant une demi heure. Surveillez qu'il reste de l'eau sinon en rajouter..
4. Épluchez et coupez les courgettes en petits dés..
5. Ajoutez les courgettes et prolonger la cuisson de 30 a 45 min.. Lorsque les courgettes sont cuites, ajoutez la crème, sel et poivre..
6. Accompagnez avec du riz Bon appétit..